Liefhebbers van zeevruchten, verheug u! Als je altijd op zoek bent naar de meest verse vangst die direct aan het water wordt geserveerd, dan is deze lijst je nieuwe reisgids. Van schilderachtige stadjes in New England met historische kades tot zonovergoten plekken in de Stille Oceaan, waar zijn de beste plekken om te genieten van zeevruchten rechtstreeks uit de zee?
1. Bar Harbor, Maine
Bar Harbor gaat niet alleen over pittoreske uitzichten en vuurtorens; het is een paradijs voor kreeftbroodjes en mosselvissoep. Loop langs de haven en kies uit talloze visrestaurants met de meest verse vangsten van de dag.
2. Nieuwpoort, Rhode Island
Newport combineert maritieme geschiedenis met culinair genot. Hier serveren visrestaurants de beroemde mosselkoekjes en chowder van Rhode Island, te midden van een prachtige kustachtergrond.
3. Charleston, Zuid-Carolina
Charleston staat synoniem voor zuidelijke charme en garnalengrutten. De visrestaurants voegen hier een vleugje Lowcountry-keuken toe aan elk gerecht, waardoor ze onweerstaanbaar uniek zijn.
4. Savannah, Georgië
Savannah biedt een mix van geschiedenis en smaken, waar visrestaurants vaak fungeren als toegangspoort tot het verkennen van de prachtige kusteilanden van Georgië. Mis de krabstoofpot niet.
5. Seattle, Washington
Seattle staat bekend om zijn levendige Pike Place Market en beschikt over enkele van de beste visrestaurants van de Pacific Northwest, gespecialiseerd in zalm en oesters, vers uit Puget Sound.
6. San Diego, Californië
In San Diego staan visrestaurants langs de stranden, waar alles te koop is, van vistaco's in Baja-stijl tot vers gevangen zee-egels, die de Mexicaanse invloeden van de stad weerspiegelen.
7. Key West, Florida
Key West staat net zo bekend om zijn relaxte houding als om zijn schelpbeignets en stenen krabbenklauwen. Hier worden zeevruchten altijd geserveerd met een vleugje eilandvibe.
8. Astoria, Oregon
In Astoria biedt de monding van de Columbia River een overvloed aan verse vangsten, die in lokale hutten worden omgezet in overheerlijke gerechten, zoals Dungeness-krab.
9. Gloucester, Massachusetts
Als een van Amerika's oudste vissersgemeenschappen biedt Gloucester historische visrestaurants waar de mosselvissoep en kreeftbroodjes zo authentiek zijn als maar kan.
10. Mobiel, Alabama
Bij de visrestaurants van Mobile draait het allemaal om favorieten uit de Golf, van gebakken meerval tot oesterpo'boys, geserveerd met een stevige dosis zuidelijke gastvrijheid.
11. Monterey, Californië
De zeevruchtenhutten van Monterey bieden een voorproefje van de Californische kust met spectaculaire uitzichten en gerechten als calamares en zandscharren rechtstreeks uit de Stille Oceaan.
12. Chesapeake Bay, Maryland
Geen enkele lijst zou compleet zijn zonder de krabhutten van Chesapeake Bay te vermelden, waar blauwe krabben in elke vorm de boventoon voeren, van gestoomd tot krabkoekjes.
13. Gulf Shores, Alabama
Gulf Shores is een juweeltje voor liefhebbers van zeevruchten, met hutten aan het strand die alles serveren, van garnalenmanden tot koninklijke rode garnalen.
14. Apalachicola, Florida
Dit schilderachtige stadje is beroemd om zijn oesters, die rechtstreeks uit de baai worden geoogst en rauw, gestoomd of gebakken worden geserveerd in de plaatselijke hutten.
15. Bodega Bay, Californië
Bodega Bay staat vooral bekend om zijn rol in 'The Birds' en biedt ook fantastische visrestaurants, met mosselvissoep en fish and chips als hoofdbestanddelen van het menu.
16. Rockport, Texas
De zeevruchtenhutten van Rockport zijn gespecialiseerd in Texaanse porties gegrilde roodbaars en zwartgeblakerde bot en bieden een unieke draai aan traditionele gerechten aan zee.
17. Portsmouth, New Hampshire
De visrestaurants van Portsmouth liggen langs historische havens en serveren lokale favorieten zoals gebakken mosselen en ambachtelijke bieren van lokale brouwerijen.
18. Kodiak, Alaska
Voor degenen die zich verder naar het noorden wagen, bieden de visrestaurants van Kodiak verse zalm en heilbot in een adembenemende omgeving, perfect om wilde dieren te spotten terwijl u eet.
19. Kaap mei, New Jersey
De Victoriaanse setting van Cape May vormt de perfecte achtergrond om te genieten van verse sint-jakobsschelpen en zeevruchtensoepen in de vele hutten aan de oceaan.
20. Wilmington, Noord-Carolina
Geniet in Wilmington van zeevruchten in zuidelijke stijl met uitzicht op de Cape Fear River, waar de zeevruchten zo vers zijn als de zeebries.
Wrap-Up
Of u nu een roadtrip langs de kust plant of gewoon droomt van uw volgende weekendje weg, deze 20 steden bieden enkele van de beste visrestaurants die u maar kunt hopen te ontdekken. Duik in de smaken van de zee en geniet van de lokale charme die elk van deze plaatsen te bieden heeft. Je smaakpapillen (en je portemonnee) zullen je dankbaar zijn!
Meer van De Groene Reis
Top 10 trending reisbestemmingen 2024
6 essentiële bankapps voor internationaal reizen – Uw financiën onderweg beheren
Reizen met kinderen – 10 tips voor onvergetelijke gezinsvakanties
De post 20 Seafood Shacks die je zeker moet proberen in Amerika, van kust tot kust verscheen voor het eerst op De Groene Reis.
Uitgelichte beeldcredits: Shutterstock / Santorines.
Omwille van de transparantie is deze inhoud gedeeltelijk ontwikkeld met AI-hulp en zorgvuldig samengesteld door een ervaren redacteur om informatief te zijn en nauwkeurigheid te garanderen.